Category: রেসিপি

হেলদি ইফতারে নো-কার্ব ফুলকপির পিৎজা রাখতে পারেন অনায়াসে। এখানে মজাদার টপিংয়ের সঙ্গে বেস হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছে ফুলকপি।

দেশি উপকরণ ব্যবহার করে বানাতে পারেন শবে বরাতের ঐতিহবাহী নকশি রুটির আমেজে মনমাতানো নকশার ইতালিয়ান ফোকাচা ব্রেড

হাল ফ্যাশনের ফ্যাশনেবল ফুড মানে শুধু দারুণ পরিবেশনা নয়, বরং স্বাস্থ্যকর খাবারও৷

ড্রাগন ফল এখন আমাদের দেশে সহজেই মেলে। চিয়া সিডসের সঙ্গে এই রূপসী ফলের মেলবন্ধনে বানানো যায় চোখ জুড়ানো এক ডেজার্ট।

বাজারে এখন গাজর মিলছে কিছুটা সুলভে। এই গাজর দিয়ে ঝটপট ওটস-ক্যারট ডিলাইট বানিয়ে ফেলতে পারেন সহজেই।

ডিম-সুন্দরী পানতোয়া পিঠা বিকেলের নাশতায় নিঃসন্দেহে আনবে বাসন্তী আমেজ।

ঘন সরের দুধের বিলাসী রাবড়ির সঙ্গে দুধ দিয়েই বানানো পেঁজা তুলার মতো হুইপড ক্রিমের মেলবন্ধনে আজ বিশ্ব দুগ্ধ দিবসের বিশেষ ডেজার্ট রাবড়ি মুজ।

ক্রিম আর মাখনে তৈরি ভারী সব ডেজার্টের ভিড়ে দারুণ রিফ্রেশিং আর স্বাস্থ্যকর হতে পারে আনারের রসে টইটম্বুর আনারকলি পুডিং।

বাঙালির যেকোনো উৎসব অপূর্ণ রয়ে যায় রসনাবিলাস ছাড়া। বসন্তবরণে সহজেই তৈরি করে ফেলুন বাসন্তী পোলাও দিয়ে রংচঙে চিকেন ঝাল ফ্রেজি।

এমন দিনের অনেক মৌসুমি শাকসবজির কথা আমরা ভুলেই যাচ্ছি। এরকমই এক কিছুটা অবহেলিত সবজির রেসিপি রইল আজ।