Category: রেসিপি

কৃত্রিম বা বিকল্প চিনি ছাড়াই বানানো বিট-ক্র্যানবেরি এনার্জি-বল অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।

স্বাস্থ্যকর খাবারই এখন ফ্যাশনেবল। নাজমুন নাহারের তৈরি করা হালকা-ফুলকা লো-কার্ব পালং-স্যামন রোল চোখ তো জুড়াবেই, সঙ্গে দেবে সুস্বাস্থ্যের হাতছানি।

সুনিপুণ হাতে গোলকধাঁধার আকার দেওয়া হলেও এই পিঠা আসলে চিরচেনা নারকেল পুলিরই অভিনব রূপ।

মূল উপকরণের তারতম্যে বদলে যায় হালিমের স্বাদ ও স্বাস্থ্যগুণ। উপকরণে নতুনত্বে এনে স্বাদ ও স্বাস্থ্য অটুট রাখার চেষ্টা করা হয়। ওটস–সহযোগে তৈরি করা হয়েছে এমনই একটি নিরীক্ষাধর্মী হালিম।

এই হিমহিম দিনে চালতা দিয়ে তৈরি করা হালকা টক দিতে পারে আরামদায়ক উষ্ণতার সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের শক্তি।

সেমিফাইনালে মরক্কোর জমজমাট খেলা দেখতে মরক্কোরই জনপ্রিয় স্যুপ হারিরার চেয়ে ভালো আর কিছুই হতে পারে না।

স্যুপের বাটিতে চিংড়ির মালাই কারির হালকা আর সুস্বাদু এক অনন্য রূপ এই স্যুপ জমিয়ে দেবে শীতসন্ধ্যা।

নতুন বছরের উদযাপনে দারুণ রিফ্রেশিং হতে পারে আনারের রসে টইটম্বুর আনারকলি পুডিং।